In questa terza e ultima parte del nostro viaggio nel mondo delle etichette adesive per alimenti ci occuperemo delle restanti informazioni che – a norma di legge – devono essere riportate sulle confezioni. In particolare parleremo di numero del lotto, modalità di conservazione, istruzioni per l’uso, luogo d’origine.
Il numero del lotto è un codice alfanumerico univoco che consente di identificare il prodotto, e che è molto utile per rintracciare il prodotto stesso in tempi brevi in casi di emergenza, quando si presentano possibili problemi per la salute del consumatore. In queste evenienze, basta individuare il codice alfanumerico sulle etichette adesive dei prodotti e procedere al ritiro degli stessi.
